英文名称: Esculentin-2CHa
中文名称: Esculentin-2CHa青蛙肽
Esculentin-2CHa是一种从中国林蛙（Rana chensinensis）皮肤分泌物中分离的抗菌肽，属于蛙皮素家族。该肽由37个氨基酸组成，富含阳离子氨基酸（如赖氨酸、精氨酸）和疏水性残基，形成两亲性α-螺旋结构，这是其抗菌活性的关键特征。Esculentin-2CHa通过破坏微生物细胞膜的完整性发挥广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌）、革兰氏阴性菌（如大肠杆菌）及部分真菌（如白色念珠菌）均表现出抑制效果。

其功用体制涵盖与有害菌内部膜的靜電互不功用：阳化合物肽段运用带负自由电荷的磷脂头颅，疏水区域中读取膜脂双层线路，组成孔道或形成膜去极化，后面吸引内部方式物信息泄露和有害菌死掉。与常用抗真菌药相比之下，Esculentin-2CHa的好处源于其不容易诱惑耐药肺结核性，因为有功用靶点为有害菌内部膜某一固执的型式。还有就是，该肽在低溶度下就行了引领功用，且对蒲乳期家禽内部渗透性较低，这有赖于其两亲性的型式对真核内部膜的选定义辨别的。现下，研究方案考生正能够 普通机械人工与的型式提升（如减少肽链、产生D-酪氨酸）增进其比较稳定义与特异性，并探秘其看作新款抗真菌剂在肉食品真空保鲜、医疔手术器械金属涂层及家禽预混料放入剂中的技术应用空间。

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