产品名称：pyridoxal 5'-phosphate

食品简单介绍：Pyridoxal 5'-phosphate（PLP）是维他命B6的灵活性表现形式，看作多个酶的辅酶，参入蛋白质分泌、精神传导电流和多个生物体组成手段。PLP在人体内的的性能较为常见，是持续上皮细胞普通 的性能的重要系数。

化学性质与结构

PLP由吡啶环、醛基和磷酸基团达成，极具程度反应迟钝活力性，都可以达成共价亚胺键与有机酸的氨基搭配。其磷酸基给水阴离子型，另外都可以与酶活力性位点中的赖氨酸残基达成稳固的搭配。

生物学功能

1. 氨基酸代谢
   PLP是转氨酶、脱羧酶和脱胺酶的必需辅酶，促进氨基酸的转化、合成及降解。通过协助氨基酸侧链的化学变化，PLP调节蛋白质和神经递质的代谢。

2. 神经系统功能
   PLP参与合成γ-氨基丁酸（GABA）、多巴胺和血清素等神经递质，调节神经传递和脑功能。缺乏PLP可导致神经系统异常。

3. 基因表达与细胞信号
   PLP还参与调控基因表达，影响细胞增殖、分化和代谢平衡。

临床意义

PLP由于缺乏与许多消化道重大疾病有关系，如颠痫、缺铁、周围面神经退行性消化道重大疾病等。各种维生素B6的补冲对解决有关系排泄系统异常和周围面神经系统缺陷更具关键性反应。

工业生产与应用

PLP作为主酶选用于离体酶学研究探讨和生态学崔化响应中。动物医药和营养价值补充维生素剂中，PLP是重点材料。与此同时，PLP相关内容的酶在生态学获得和获得化学物质中得出比较广泛技术应用。

研究进展

近代研究探讨专注于于解密PLP依赖感酶的组成部分与逻辑，开拓PLP模拟仿真物和关联可以抑剂型，主要用于妇科疾病手术治疗和微生物公程。

总结

Pyridoxal 5'-phosphate是维他命B6的几丁质酶的形式，看做各种关键点酶的辅酶，很广参与到氨基分解和运动神经职能。其生理上和医美價值使其已成为微生物理化学上学和临床治疗研究分析的根本话题。

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