生物素-GZP是一种结合了生物素标记与颗粒酶B（Granzyme B）识别功能的肽段。GZP肽段能够特异性结合Granzyme B，这是一种在细胞毒性淋巴细胞中高度表达的丝氨酸蛋白酶，参与细胞凋亡的调控。通过生物素的标记，该肽段可与链霉亲和素等生物素结合蛋白高效偶联，便于后续的分离、纯化或检测。生物素-GZP在免疫学研究中具有重要应用，可用于研究Granzyme B的表达、定位及功能，为理解免疫细胞介导的细胞死亡机制提供了有力工具。
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