Mannose BR是一种六碳单糖，分子式为C₆H₁₂O₆，以D型天然存在。其结构中含有一个醛基，归类为醛糖和己糖，广泛分布于植物、水果及细菌中。在人体内，甘露糖通过己糖激酶磷酸化形成甘露糖-6-磷酸，参与糖代谢途径。该物质在生物化学实验中常作为糖代谢研究的模型分子，或用于配制特定培养基。其纯度通常达到分析纯级别，包装规格因品牌而异，常见为10克或100克。储存时需保持干燥，避免高温导致糖分子分解。
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