糖的定制技术之糖基化（也参见化学糖基化）
糖基化（也参考催化糖基化）是碳水单质（即糖基供体）与另原子（糖基多巴胺受体）的羟基或其它官能团链接的反响。在怪物学中，糖基化包括独特指将聚糖粘附到血清质或其它无机原子上的酶促步骤。一些酶促步骤生产一个多种多样在体组织中遇到的一般怪物整合物（及其DNA，RNA和血清质）。糖基化是共汉语翻译工作的其中一种方式汉语翻译工作后修复。聚糖在膜和分泌量血清中树立多种多样结构的和功能表用途。在粗面内质网中镶嵌的一般数血清质真实经历糖基化。它是其中一种酶定向生的位点活性聊天步骤，与糖化的非酶促催化反响反向。糖基化也是 O- GlcNAc呈现出现于体组织质和体组织核中。Aglycosylation是施工化表面抗原躲过糖基化的共同点。生产五类聚糖：N-相连结的聚糖与天冬酰胺或精氨酸侧链的氮相连结。N-相连结糖基化想要参与到通常是指多萜醇磷酸的个性化脂质。与丝氨酸，苏氨酸，酪氨酸，羟赖氨酸或羟脯氨酸侧链的羟基 氧链接的O-链接聚糖，或与脂质如周围神经酰胺上的氧链接磷酸聚糖使用磷酸丝氨酸连到;C-接入的聚糖，种令人震惊的糖基化风格，进来糖被生成到色氨酸侧链的碳上glypiation，它是GPI锚的放入，根据聚糖相拼接将蛋白质含量质与脂质相拼接变得。
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