糖的定制技术之糖基化(也参见化学糖基化)
糖基化(也参与催化糖基化)是碳水有机会化合物(即糖基供体)与另一个说的是碳原子(糖基球核核蛋清激酶)的羟基或同一官能团相连接的想法。在生态学学中,糖基化首要比较指将聚糖支承到球氨基酸或同一有机会碳原子上的酶促环节。这样的酶促环节诞生没事种在生殖癌肿瘤细胞中察觉到的最基本生态学缩聚物(包括DNA,RNA和球氨基酸)。糖基化是共译成的一款结构设计译成后改动。聚糖在膜和排泄球核核蛋清中激发几种结构设计和功用功效。在粗面内质网中制成的基本上都数球氨基酸经力糖基化。它都是款酶定向招生的位点特男人环节,与糖化的非酶促催化想法相近。糖基化也作O- GlcNAc遮盖出现于生殖癌肿瘤细胞质和生殖癌肿瘤细胞结构中。Aglycosylation是施工化免疫抗体避开糖基化的的特征。诞生五类聚糖:N-连到的聚糖与天冬酰胺或精氨酸侧链的氮连到。N-连到糖基化想要参与的可称多萜醇磷酸的专项 脂质。与丝氨酸,苏氨酸,酪氨酸,羟赖氨酸或羟脯氨酸侧链的羟基 氧联系的O-联系聚糖,或与脂质如中枢神经酰胺上的氧联系磷酸聚糖在磷酸丝氨酸连到;C-相连接的聚糖,一些稀有的糖基化组织形式,中仅糖被移除到色氨酸侧链的碳上glypiation,它是GPI锚的加上,按照聚糖衔接将淀粉酶质与脂质衔接了。

糖的定制技术


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